путешествуем вместе :)
Архивы

Отдых в райском уголке на берегу горного озера Абрау — это находка для городских эстетов, которым всегда не хватает времени оформить визу или отправиться за утонченным отдыхом за тридевять земель. Два часа лета до Новороссийска, час на машине — и вы в благодатном месте. Здесь, на территории бывшей усадьбы царской семьи, основанной между Черным морем и поселком Абрау-Дюрсо еще в 1870 году но указу Александра II, находится бутик-отель «Империал». Удивительно, но концентрации творческих личностей на этом небольшом участке нашей планеты могут позавидовать самые знаменитые музеи мира.

Для начала отправляйтесь на экскурсию по тоннелям винного завода и узнайте историю шампанского и технологию его производства. Внимательно слушайте экскурсовода: когда-нибудь на светской вечеринке вы сможете блеснуть этим знанием и рассказать про ассамбляж — составление авторской композиции из «тихих» вин различных сортов винограда, или про ремюаж и дегоржаж — сбор и удаление органического осадка послетрехлетней выдержки шампанского в бутылках.

[АРТ-ФЕСТИВАЛЬ]
После экскурсии посетите арт фестиваль, открытие которого в этом году приходится на 15 июня. Здесь можно увидеть арт-инсталляции скульпторов, работающих б стиле land-art. Это направление появилось в 1960-е годы в США, основная идея land-art: использование реального ландшафта или пейзажа как художественного объекта.

На обед загляните в один из здешних ресторанов или кафе — все они одинаково изысканны, но в каждом особое настроение. Почувствовать атмосфору солнечного Прованса с его легкой и креативной кухней можно в ресторане «Империал», на веранде кафе «Брют» легко можно вообразить себя на улочке старинного итальянского города, а вот барбекю-бар больше похож на восточный шатер, дорога к которому пролегает через аллею алых роз. Обязательно попробуйте блюда авторской кухни ресторана «Терраса ди Лаю» — даже самый искушенный гурман не сможет забыть божественный вкус ножки кролика, томленой в орехово-сметанном соусе. Вы можете не только вкусно поесть, но и узнать секреты высокой кухни на мастер классах шеф-поваров России и Франции.

В Абрау-Дюрсо находится единственная в нашей стране русско-французская гастроном и ческа я школа, где учат профессионалов, но по выходным она открыта и для всех желающих. Закат встречайте в беседке, наслаждаясь роскошным видом многокилометровых виноградников, уходящих за горизонт.

Следующий день начните с прогулки на вертолете над долиной реки Дюрсо, или покатайтесь на яхте. Насладившись видами, проведите время в уникальной Champagne SPA — единственном в мире спа на шампанском. Кроме того что ванна с шампанским сама по себе мечта, она будет очень полезна для вашей кожи и сердечно-сосудистой системы благодаря повышенному содержанию в шампанском полифенолов и витаминов группы В и C. На обратном пути домой, в самолете, закажите себе бокал вдохновляющего напитка. Вернувшись в город, не забудьте рассказать друзьям о своем райском отдыхе, чтобы на следующе выходные взять их с собой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *