Прованс в ароматах моря и лаванды

ЖЕЛАННАЯ ПРОВИНЦИЯ

В переводе с латыни и затем с французского название этой области буквально означает «провинция», да и окраинное положение на территории современной Франции, казалось бы, позволяет считать Прованс таковой. Вот только на протяжении всей истории этой области здесь кипели страсти отнюдь не провинциального масштаба.
Нострадамус, Рабле, Камю, Доде, Сезанн, Ван Гог, Гоген, Пикассо, Конто, Матисс — эти и еще десятки других выдающихся людей разных эпох жили и работали, вдохновляясь красотами области, которая после долгих исторических перипетий досталась современной Франции. Это — Прованс. Он удобно расположился на юго-востоке страны в естественных природных границах, которые создают Альпы на востоке, река Рона на западе и Средиземное море на юге. На востоке он граничит с Италией, а на юге — с княжеством Монако. В области наблюдаются достаточно значительные перепады рельефа: от высокогорий Альп до
Ронской низменности, отделяющей их от Центрального Французского массива. Благодаря такому местоположению и особенностям географии Прованс приобрел славу одного из наиболее разнообразных французских регионов по формам рельефа и природных зон. Здесь есть древние горы, в которых бьет один из самых мощных на земле родников — Фонтань-де-Воклюз (департамент Воклюз), низины, ледники, альпийские луга, болота и в то же время дюны, пляжи и море. Прохладный климат возвышенностей сменяется теми оптимальными температурами, что сделали Прованс центром виноделия: например здесь находится один из
старейших винодельческих районов Кот-Ротье, чьи виноградники такое же достояние республики, как и другие достопримечательности этого солнечного региона. Французы называют южные земли Прованса «миди»

(т е. «полдень») или «тропическая Франция».
Побережье Прованса представляет собой область, освоенную человеком одной из самых первых в Европе: каменные орудия труда, найденные в местных пещерах (Грот-дю-Валлон, Эскале, Коске), датируются сотнями
тысяч лет до н. э. Правда, уровень моря в раннем палеолите был выше нынешнего (на 150 м), а в позднем — ниже на 100-150 м, чем сегодня. Поэтому жилища были либо затоплены, либо находились далеко от моря. Позднее эти места облюбовали лигурийцы, вытесненные в период VIII—V ее. до н. э. кельтами. Но пожалуй, больше всего для развития региона сделали греки. Столица Прованса и второй дипломатический
город после Парижа (имеются представительства 63 стран) — это основанный греками примерно в 600 г. до н. э. Марсель, который является одним из самых древних городов страны и до сих пор выполняет роль ее самого большого порта. Когда-то все эти земли образовывали южную часть Галлии. Римляне захватили их во II в. до н. э., и был период, в течение которого они являлись единственной провинцией Рима. Тогда за этой территорией и закрепилось латинское название «Провинция» (точнее «Провинция Романа», что означало «завоеванная область, управляемая римским наместником»).
Побывав после падения Рима под властью предводителя племен гору лов и ругиев, короля Одоакра (433- 493 гг.), остготов и бургундов, «Провинция» была в 536 г. присоединена к франкскому королевству. А в VIII в. она стала полем битвы между европейцами и активно вторгавшимися в Европу арабами. Многие ученые считают, что именно тогда Европа одержала одну из своих важных побед над исламом:исламизацию
региона приостановил майордом (высокая государственная должность при дворе Меровингов) франков Карл Мартелл (Шарль Мертель; 686 или 688-741 гг.), выигравший легендарную битву при Пуатье (или, как ее еще называют, при Туре, 732 г.). Считается, что именно после этого разгрома арабов Карл получил грозное прозвище Мартелл означает «Молот». С 855 по 863 г. Прованс был самостоятельным королевством.

ПРИЮТ ИСКУССТВ
Средневековый Прованс многие считают родиной европейской поэзии, а Прованс современный проводит престижные фестивали искусств, подтверждая свою вековую
славу земли божественного вдохновения.

В
933 г. в статусе графства Про­ванс влился в Бургундское королевство, в средние века управлялся графами разных династий, а в 1481 г. вошел в состав Франции. В последующие годы его территория уменьшалась и дробилась, пока в период Великой французской революции (1789 г.) эта историческая область не перестала существовать вовсе, разделенная на департаменты. Но до XVI в. Провансом называли весь юг Франции, а местная культура отличалась особым языком, на подобии которого и сейчас говорит около 2 млн человек. Провансальский, или окситанский, по структуре ближе каталанскому, чем современному французскому. Название «окситанский» происходит от слова «да», которое на этом языке звучит как «ок». Более обширный, чем нынешний Прованс, регион носил в прежние времена название Лангедок, что дословно означало «язык ок» и что
можно было перевести как «земля языка ок».
Именно на этом наречии в X в. на юге Франции начала складываться собственная литературная традиция провансальцев (окситанцев), которые в то время населяли половину нынешней Франции. Литература зародилась в монастырях в форме религиозного эпоса. Со временем провансальский стал языком поэзии трубадуров, причем не только французских, но и итальянских. Именно в Провансе сложился рыцарский культ «Прекрасной Дамы» и служения ей. Под «Прекрасной Дамой» в иносказательном смысле подразумевалась сама церковь, отсюда и акцент на возвышенном и прежде всего духовном служении женщине, рыцарское отношение к ней, почитаемое за честь и не подразумевающее брака. Трубадурами могли быть представители разных сословий, но зачастую ими становились знатные
рыцари:как «первый трубадур»
ПровансагерцогАквитании
Гильом IX, граф Пуатье (1071- 1126гг.). В сфере коммерции
и юриспруденции в Средневековье также предпочитали окситанский.
Пропитанный горными и приморскими ароматами сосен, оливок, меда, миндаля, винограда и цветов, Прованс стал родиной виноделия, цветоводства и, конечно, парфюмерии. Ее мировая столица, тот самый Грас, куда стремился герой романа Зюскинда «Парфюмер», находится в департаменте Приморские
Альпы. В этом древнем (с XI в.) городке, насчитывающем менее 50 тыс. жителей, процветают знаменитые династические парфюмерные фабрики:Галимар,Фрагонар,
Молинар. Через этот же город пролегал маршрут сбежавшего с Эльбы Наполеона I Бонапарта (1769-1821 гг.). Сегодня эта дорога в 325 км является частью «Французского национального маршрута № 85».Помимо этого, Прованс еще и крупный индустриальный регион: тут добывают основную часть французских бокситов (в районе г. Бринь- оля), морскую соль и бурый уголь. Многие технологичные отрасли сконцентрированы в Марселе и его горе дах-спутниках Берл’Этан, Лазера, Мариньян.
Отдыхать от трудов провансальцы предпочитают на Лазурном Берегу. Прибрежная полоса от границы с Италией до залива Фрежюс еще с конца XIX в. начала зарабатывать славу как центр богемного отдыха и курортологии: туберкулез, нервные расстройства и другие недуги лечили именно здесь, в Ницце, Ментоне, Каннах.
Впрочем, современный г. Канны известен прежде всего как место проведения с 1946 г. одного из крупнейших международных кинофестивалей, эмблемой которого с 1954 г. стал выполненный в золоте символ города «Пальмовая ветвь». Всех любителей театра с 1947 г. радует фестиваль самых смелых постановок, проходящий в Авиньоне. В Провансе есть местная традиция корриды, которой более 150 лет Провансальцы любят фламенко не меньше, чем испанцы. А еще здесь любуются дикими белоснежными лошадьми в заповеднике на равнине Камарг, пьют вино от винодела Жерара Депардье, занимаются парусным спортом в Марселе, придумывают оригинальные рецепты блюд и всячески наслаждаются жизнью.