Корсиканское разнообразие — окончание

Езжайте вглубь долины Ниоло по дороге, петляющей в лощинах, где в качестве намека на вкусную и здоровую пищу вам встретятся разве что стада свиней и поросят. В этом районе Корсики производят мясо (в том числе копчености из кабанины) и сыр, которым остров славится так же, как ароматным цветочным медом, прекрасным вином и горными грибами. Инфраструктура все еще оставляет желать лучшего — местные жители, видимо, больше заинтересованы в независимости от Франции (Корте — родина движения за отсоединение), чем в развитии туризма, и все-таки посещение небольших семейных ресторанов и местных хозяйств создаст прекрасный контрапункт путешествию по прибрежной части. Цены в отелях и ресторанах этого региона значительно ниже, чем где бы то ни было на острове, что делает его идеальным для гурманов с ограниченным бюджетом. И пока неутомимые исходники совершают многодневный в20 — своего рода «Тур-де-Франс» для продвинутых ходоков, — простые смертные могут прогуляться вокруг двухтысячника Монте д’Оро или в реликтовом лесу Визавона.

Укромные бухты южного побережья, где находятся города Бонифачо и Порто-Веккьо, в августе становятся пристанищем для яхт знаменитостей, курсирующих между Корсикой и Сардинией. Эту часть острова действительно лучше осматривать с моря. К тому же арендовать лодку и для однодневной поездки, и для недельного круиза — не проблема (подробности в колонке «Заход с моря»). Не обделите вниманием такие чудеса природы, как острова Лавецци и белые утесы Паломбаджи. В Бонифачо, одном из самых красивых портов в мире, Одиссей, по легенде, укрылся от сильного шторма, прежде чем узнал, что попал к великанам. Юг Корсики мог бы стать резервацией для випов со сплошными мишленовскими ресторанами и шикарными виллами, но вне высокого сезона на побережье всегда найдется тихая гавань для спокойного отдыха.